自從來英國後,每隔一陣子都會忽然很想很想吃日式料理。
尤其是冬天的時候,真的會很想吃一碗暖暖的丼飯!
昨天晚上也忽然癮起,好吧!今天晚餐就吃這個超簡單的。親子丼!
*材料:
去骨雞腿肉------------1隻
*調味料:
*做法:
雞腿肉用調味料醃15分鐘。
拿一個小鍋,加入少許油後開始炒洋蔥,炒香後把雞和調味料一起倒入(太乾的話可以加一點點水,因為味碄很容易燒焦)
加蓋煮到雞肉九分熟,把蛋液倒進去,再加蓋煮大概一分鐘。
鋪在剛煮好的飯上面,Done!
洋蔥----------------------1個
雞蛋----------------------1隻
醬油----------------------2匙
味碄----------------------1匙
胡椒----------------------少許
洋蔥切絲,雞蛋稍微打散備用。
2013/06/06
[餐點] 親子丼
Posted by:
Mandy.w
07:26
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